白菜营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 15 大卡1%蛋白质 1.5 克3%
碳水化合物 1.6 克1%脂肪0.3 克1%
水分 94.5 克膳食纤维 1.1 克4%
灰分(矿物质) 1.0 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 1680 微克210%视黄醇当量 280 微克35%
硫胺素(维生素B1) 0.02 毫克1%核黄素(维生素B2) 0.09 毫克6%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 0.7 毫克5%维生素C 28 毫克28%
维生素E 0.70 毫克5% 178 毫克9%
钠(盐) 73.5 毫克4% 90 毫克11%
1.9 毫克13% 18 毫克6%
0.51 毫克3% 0.27 毫克9%
36 毫克5% 1.17 微克2%
0.08 毫克5%


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